CARDIOCHEF, nutri il tuo cuore

CardioChef è una cena – evento con il tema Cuore.

Nasce con l’intento di divulgare il principio che l’alimentazione è essenziale per lo stato di salute del Cuore , ed è strettamente correlata alle malattie cardiovascolari.

Cardiochef mira a fornire con rigorosità scientifica le indicazioni per gestire al meglio la propria nutrizione. La serata si svolge con la presenza di un medico specialista in Cardiologia e Nutrizionista (Davide Terranova) ed uno Chef (Franco Ruggero) esperto nella scelta degli alimenti. Insieme, come occasione di confronto e di informazione per comprendere, alla luce delle più recenti evidenze scientifiche, la stretta correlazione tra cibo e malattie cardiovascolari.

DAVIDE TERRANOVA E’ medico specialista in Cardiologia. Fondatore e past President della Associazione Regionale Cardiologi Ambulatoriali del Veneto. Membro della Società Italiana di Nutrizione Umana, della Societa Italiana per lo Studio della Aterosclerosi e della Società Italiana di Cardiologia . E’ giornalista e divulgatore scientifico. Autore dello “Spettacolo del Cuore”, progetto di divulgazione medica per la prevenzione e cura delle malattie cardiovascolari, realizzato ad oggi in 36 teatri Italiani, raggiungendo 20000 spettatori in tutto il territorio nazionale.

FRANCO RUGGERO Chef ed esperto per la scelta degli alimenti. E’ stato responsabile vendita di In.Gredienti (Fam.Alajmo). Annovera centinaia di collaborazioni in tutta Europa ed in Italia presso Hotel Cristallo di Cortina d’Ampezzo, Il Mascherone e Roscioli di Roma. Chef presso Antenore Km 0 di Padova, startup la Bodega di Villach.
Chef testimonial dello Spettacolo del Cuore.

Info http://www.cardiochef.it/ e http://www.lospettacolodelcuore.it/