La scelta di un locale, è dettata molto spesso dal suo ambiente e dal tipo di arredamento.

Oggi questo fattore viene valutato con grande attenzione dal consumatore, l’utilizzo di un prodotto-servizio
è influenzato anche dal contesto e dall’ambiente in cui avviene, gli stimoli ricevuti attraverso i sensi contribuiscono
a costruire la nostra esperienza nei confronti del prodotto utlizzato, del luogo, e quindi del brand.