La tradizionale festa del pregiato Prosciutto Veneto DOP torna dal 16 al 27 maggio 2018 nell’incantevole borgo di Montagnana (PD).
Territorio, Eccellenza, Tradizione: questa è l’essenza di MONTAGNANA IN FESTA, un evento unico
dedicato alla promozione del pregiato Prosciutto Veneto DOP che quest’anno si terrà dal 16 al 27 maggio
nella suggestiva location all’interno delle mura del centro storico di Montagnana (PD), uno dei borghi più
belli d’Italia e bandiera arancione del Touring Club Italiano.
“Formaggi in Villa” ritorna l’appuntamento ideato dal giornalista Alberto Marcomini presso la splendida cornice di Villa Farsetti nell’entroterra veneziano.
Il mondo del food negli ultimi anni ha subito dei grandi cambiamenti.
Il consumatore ora è molto più attento, esigente e informato, è cresciuta la consapevolezza dei rischi alimentari, la richiesta di una qualità e di criteri di controllo maggiori, per cui si parla sempre più di biologico. Il consumo di cibo biologico è in costante crescita anche in Italia, e cosi le aziende produttrici. Anche in Veneto vi sono diverse aziende che operano in questo settore.
Cosmofood, la fiera del food, beverage e tecnologia!
A Vicenza dall’11 al 14 novembre 2017 professionisti e non scoprono le ultime novità con show cooking, food tasting anche per vegani e intolleranti. Dall’11 al 14 novembre l’appuntamento è a Vicenza per la quinta edizione di Cosmofood, la fiera più importante nel triveneto dove trovare le ultime tendenze del food & beverage in tutte le loro declinazioni.
