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mattarello

Ad ognuno il suo gusto

Ad ognuno il suo gusto…

Oggi sempre più possiamo degustare, assaggiare, abbinare e consumare cibi, pietanze e bevande in combinazioni
dalle più varie, tradizionali o innovative che siano, ed in contesti e modalità diverse.

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Food,friuli,luoghi,magredi,pordenone,Vino

cantina i magredi

I Magredi, un territorio di vita e vino

Magredo” significa “terra magra”, cioè arida e povera d’acqua per la presenza dei sassi, anche se il regime delle precipitazioni rende il Friuli-Venezia Giulia la regione più piovosa d’Italia. In estate i prati aridi dei magredi appaiono brulli e bruciati dal Sole definendo un paesaggio simile ad alcune lande desolate del meridione o alle steppe continentali dell’Europa orientale.

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